Recette Madeleine Classique
28 Mar
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Recette Madeleine Classique

Ingrédients

90 g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
60 g de sucre 
2 œufs
100 g de beurre

Faites le de cette façon

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Mélanger la farine avec la levure, les tamiser et les incorporer aux œufs déjà battus. 
Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Ajouter le beurre fondu. Verser la pâte dans le moule et enfourner durant 15 minutes au four préchauffé à 180 ºC. Démouler les madeleines chaudes et les déguster tièdes.

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